Jänner
Die Voranzucht von Süßkartoffeln ist gestartet.
Es werden fleissig Ableger produziert und mit etwas Glück schaffen wir auch dieses Jahr wieder einige gesunde Jungpflanzen.
Februar
Der erste Rückschlag in 2024, die Süßkartoffeljungpflanzen haben Spinnmilben. Vermutlich, da sehr viel geheizt werden musste, durch die trockene Heizungsluft und die dadurch geringe Luftfeuchtigkeit. Sowas ist gerade bei sehr wenigen Mutterknollen nicht gerade von Vorteil aber wir geben nicht auf und werden im März April hoffentlich neue gesunde Pflanzen haben.
Lauch, Fenchel, Frühlingszwiebel, Mangold, Salat und die ersten Tomatensätze (in der Hoffnung das ab Mitte April das Wetter stabil warm bleibt) haben Ihren Weg in unsere Jungpflanzenkästen gefunden
März
Zichoriensalat, Pfefferoni, Paprika, Tomaten, Brokkoli, Physalis und einiges mehr werden Vorgezogen.
Gleichzeitig werden die Beete neu angelegt und versucht der ehemaligen Brache wieder "Herr" zu werden.
Ein grosser Wassertank wird am Feld installiert um mittels Schwerkraft Tröpfchenschläuche zu nutzen.
Wir haben aus den langen Trockenphasen der letzten Jahre gelernt ;-)
Zwiebel, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Salate kommen schon aufs Feld.
April
"April, April, der macht, was er will"
Eigentlich wollten wir Anfang April mit der Anmeldung zur Solawi starten, und es sah Anfangs gut aus das die Jungpflanzen am Feld uns bereits eine frühe Ernte Anfang Mai bescheren. Zumindest Kopfsalat, Radieschen, Spinat, Schnittlauch, Jungmangold, Rettich und eventuell Kohlrabi doch dann kam alles anders.
Schnee, Frost und nochmals Frost und das nach Tagen mit knapp 30 Grad ...
Einige Pflanzen haben einfach nur das Wachstum eingestellt andere waren aber nicht mehr zu retten.
Da wir durch das zuheizen in der Anzucht auch wieder Probleme bekommen haben war auf einmal alles ungewiss.
Wir haben uns daher entschlossen das erste Jahr als Solawi etwas langsamer anzugehen und die Anmeldung auf Anfang Mai zu verschieben um zu sehen ob wir überhaupt genug Pflanzen haben um im Mai zu starten.
Zeitgleich wurde an der Infrastruktur gearbeitet und Vorkehrungen für eventuelle späte Fröste im Mai getroffen.
Mai
Nach einigen kleineren Rückschlägen startet die Anmeldung.
Auf dem Feld gibt es schon Beete mit Frühlingszwiebel, Zwiebeln, Knoblauch, Minze, Karotten, Salat, Tomaten, Lauch, Mais, Erdäpfel, Radieschen, Spinat, Fenchel, Karfiol, Brokkoli, Kohlrabi, Schnittlauch, Knollensellerie, Zucchini, ...
Der starke Wind mit Böen von bis zu 47km/h und die extremen Temperaturunterschiede von Tag & Nacht behagen einigen Pflanzen nicht so sehr aber da müssen Sie leider durch.
Wir haben natürlich auch wieder mit neuer Nachzucht reagiert für den Notfall und enige Beete sind auch in einer dicken Mulchschicht.
Wenn alles klappt gibt es in KW 22 das erste Gemüse für unsere Mitglieder - zwar noch wenig aber das sollte sich ja dann im Laufe der Wochen ändern.
Im restlichen Monat folgen dann noch die neuen Jungpflanzen aufs Feld, mit dabei: Melanzani, Gurken, Kohl, Melonen, Edamame, Mangold, Physalis und einiges mehr.
Gegen Ende des Monats wurde es dann doch noch ziemlich frisch mit einer Tiefsttemperatur von 8 Grad :-(
Im grossen und ganzen haben die Pflanzen tapfer durchgehalten.
In KW 22 konnten sogar die ersten kleinen Gemüsekisten ausgegeben werden.
Juni
5.6. - Gleich zu Anfang des Monats kam der Starkregen.
Im Grunde darf man sich nicht beschweren denn anderswo stehen ganze Landstriche metertief unter Wasser.
Bei uns hat es die gerade eingesetzte Petersilie und den Basilikum erwischt. Die sind unter dem Schlamm fast unrettbar aber wir geben unser Bestes und haben sowohl fertige Jungpflanzen zum nachsetzen bzw. wurde auch gleich eine nächtliche Neuanzucht Session gestartet. Die restlichen Pflanzen sind soweit OK.
Unsere gemulchten Beete bzw die mit Schutznetz oder unser "raised compost bed" haben gezeigt wohin die Zukunft gehen wird, denn man muss Aufgrund des Klimawandels leider auch mit solchen Problemen rechnen und bei diesen Beeten ist das ganze Spektakel fast spurlos geblieben.
18.6. - An die Rückschläge hat man sich dieses Jahr schon fast gewöhnt :-) Kohlrabi & Radieschen sind geplatzt durch den ständigen Regen und die Schnecken geben Vollgas.
Mittlerweile nimmt man halt einen 20l Baueimer zum sammeln mit und da wir nun auch in den wirklich tiefen Erdschichten ausreichend Wasser haben kommt das Beikraut so stark wie nur selten. ABER dafür gab es auch sehr positive Momente in den letzten Tagen/Wochen.
Besonders hervorheben möchte ich an dieser Stelle 2 "Firmen":
Vielfaltsgärtnerei Feldfreude (www.feldfreu.de)
Dank deren Mithilfe wird es bei uns nun auch im Sommer frischen knackigen Salat direkt vom Feld geben!
Danke das Ihr euch Zeit genommen habt obwohl ihr gerade selber im Stress seid.
Aldinger Technik (www.aldinger-technik.de)
Dank deren Mithilfe und vorallem "over the Weekend" Versand können wir ab sofort leichter und in gleichmässigen Abständen aussäen.
26.6. - Nun haben wir auch die Möglichkeit das Gemüse besser frisch zu halten. Da eine Kühlzelle finanziell einfach nicht möglich war/ist haben wir uns aktuell mit dem privaten Kühlschrank beholfen. Dank
Raimund Bauer (www.derbauer.wine)
der auf die geniale Idee gekommen ist eine Tiefkühltruhe per Steuerung in einem gewissen Temperaturbereich zu halten, und auch gleich eine Tiefkühltruhe gesponsert hat, haben wir nun die erste Plustemperatur-Tiefkühltruhe die konstant zwischen 11 und 15 Grad hat.
Eine 2te Truhe für den Bereich 4-7 Grad wird aktuell gesucht.
Juli
es ist soviel zu tun daher keine Zeit für Einträge
August
05.08. - Alles wächst, alles blüht .... viel zum pflegen viel zum ernten und daher wenig Zeit zu schreiben :-)
Mittlerweile haben wir eine 2te TK-Truhe und demnächst wird es auch eine noch bessere Steuerung in Echtzeit für die Truhen geben (aktuell 1 Messung alle 15min) es fehlt nur an der Zeit.
14.08. Die Echtzeittemperaturüberwachung läuft, und das von Anfang an ohne Probleme. Es wird nun sogar die Temperatur unten und oben in der Kühltruhe separat gemessen und die Kühltruhe dementsprechend geschalten.
Am Feld haben wir "etwas" Überschuss und einen neuen Gast - Freddy, der Feldhamster. Freddy hat schon einen ganzen Kürbis gesnackt und darf natürlich bleiben auch wenn er etwas grantig ist bei Menschenkontakt. Er lebt unter den Hokkaidopflanzen und wird vorr. die Ernte um ca 6 Stk. schmälern aber das ist verkraftbar.
22.08. Also das Wetter ist dieses Jahr wirklich "etwas" komisch. Letzte Nacht hatten wir 11 Grad und morgen soll es 34 bekommen.
Das da einige Pflanzen Stress haben versteht sich von selbst.
September
04.09. Die Trockenheit hält an .... es muss nun jeden Tag in der Früh und am Abend gegossen werden.
Oktober
November
Gemüseabgabe 2024 pro Ernteanteil
KW22
2 Portionen Blattspinat, 2 Bund Radieschen, 1 Bund kleine Frühlingszwiebel, Thymian und 2 Sorten Minze
KW24
2 Portionen Blattspinat, 1 Bund Frühlingszwiebel, 2 Stk. Kohlrabi lila, 1 Stk. Fenchel, 1,2kg Kirschen
KW26
1 kleiner Eissalat (Ernteausfall Frühjahr), 4 Stk. Fenchel, 3 Stk. Kohlrabi lila, 2 Bund Frühlingszwiebel, 3 Stk. Zucchini, 2 Bund Zichoriensalat (Catalogna) grün, 1/2 Bund Zichoriensalat (Catalogna) rot
KW28
2 Stk. Karfiol, 2 Stk. Fenchel, 1,5kg Karotten, 2 Stk. Kohlrabi lila, 1 Bund Mangold, 1 Bund Rettich, 3 Stk. Rote Rübe, 9 Stk. Zucchini, 1 Pfl. Basilikum grün, 1 Pfl. Basilikum rot
KW30
1 Tasse Karfiol/ Brokkoli Mix, 4kg Karotten, 1,2kg Fisolen, 2 Stk. Gurke, 2 Stk. Kohlrabi, 1 Bund Frühlingszwiebel, 1 Bund Mangold, 3 Stk. Rote Rübe, 2 Stk. Zucchini, Tomaten Mix, Cherry Tomaten Mix, 2 Stk. Melanzani, 2 Stk. Lauch, 2 Bund Radieschen, 1 Bund Petersilie
KW32
2kg Fisolen, 1kg Karotten, 1,2kg Erdäpfel, 2 Stk. Kohlrabi, 1 Stk. Kürbis, 1 Bund Frühlingszwiebel, 1 Bund Mangold, 2 Stk. Melanzani, 3 Stk. Paprika, 500g. Pfefferoni (35g scharf), 1 Bund Radieschen, 3 Stk. Rote Rübe, 2 Stk. Salat, 1,2kg Tomaten Mix, 400g. Cherry Tomaten Mix, 2 Stk. Zucchini
KW34
1,2kg Fisolen, 2,6kg Karotten, 1,5kg Erdäpfel, 2 Stk. Kohlrabi, 1 Stk. Kürbis, 1 Bund Frühlingszwiebel, 2 Stk. Melanzani, 5 Stk. Paprika, 700g. Pfefferoni (50g scharf), 4 Stk. Rote Rübe, 2 Stk. Salat, 1,6kg Tomaten Mix, 1,2kg Cherry Tomaten Mix, 3 Stk. Zucchini, 1kg Edamame, 1 Stk. Lauch, 5 Stk. Zuckermais, 1 Bund Petersilie
KW36
2 Stk. Baby Pak Choi, 220g Physalis, 1kg Karotten, 3 Stk. Rote Rübe, 5 Stk. Zucchini, 2 Stk. Kohlrabi, 2 Stk. Lauch, 2 Stk. Melanzani, 1,25kg Tomaten Mix, 0,5kg Cherry Tomaten Mix, 1kg. Pfefferoni (150g scharf), 4 Stk. Paprika, 2kg Erdäpfel, 2Stk. Kürbis, 1,3kg Zwiebel, 270g Spinat
KW38
